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Descrizione:
Il consorzio nasce per la tutela e valorizzazione del pomodoro San Marzano, un prodotto Dop che riguarda un’area che comprende 41 comuni. Il Consorzio vuole proteggere, conservare e tramandare le tecniche tipiche di coltivazione e trasformazione del prodotto garantendone la genuinità.
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CONSORZIO TUTELA DEL POMODORO SAN MARZANO
Sito internet: http://www.consorziosanmarzano.itDescrizione:
Il consorzio nasce per la tutela e valorizzazione del pomodoro San Marzano, un prodotto Dop che riguarda un’area che comprende 41 comuni. Il Consorzio vuole proteggere, conservare e tramandare le tecniche tipiche di coltivazione e trasformazione del prodotto garantendone la genuinità.
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